Con una capacità produttiva di oltre due milioni di prodotti al giorno, questo panificio britannico è molto attento alla sostenibilità. Tanto che nel momento stesso in cui ha iniziato a progettare l'apertura di uno dei più grandi stabilimenti d'Europa, ha voluto assicurarsi che funzionasse nel modo più efficiente possibile dal punto di vista energetico.
Il panificio ha stretto una collaborazione con Centrica Business Solutions per installare un'unità di cogenerazione da 1 MWe della sua più recente gamma di unità a bassissimo consumo elettrico. Con essa, viene prodotta energia elettrica a bassa tensione, che successivamente viene trasformata in alta tensione per il collegamento alla rete da 11 KV dello stabilimento.
I gas di scarico provenienti dal motore vengono utilizzati per soddisfare i requisiti elementari di carico di vapore dello stabilimento. L'acqua calda, recuperata dal motore, viene immagazzinata per essere poi ri-utilizzata da altre apparecchiature dello stabilimento. Centrica Business Solutions fornisce anche un contratto di manutenzione decennale a garanzia della costante efficienza dell'unità.
L'unità di cogenerazione sta aiutando il nuovo stabilimento a risparmiare 1.000 tonnellate di emissioni di carbonio all'anno. I costi dell'energia risulteranno inferiori di circa € 440.000 all'anno, consentendo così all'azienda di ammortizzare l'investimento nel giro di circa tre anni.
"Siamo rimasti molto colpiti dal grado di innovazione tecnica di Centrica Business Solutions. Ci hanno permesso di lavorare senza preoccupazioni, svolgendo valutazioni dettagliate dello stabilimento e gestendo l'installazione dalla A alla Z. Ora pensiamo di lavorare su progetti simili per altri quattro stabilimenti", spiega il Sustainability Manager del panificio.
Centrica Business Solutions sta ora collaborando con l'azienda su diversi progetti che riguardano svariati panifici del suo portafoglio, permettendole così di essere in prima linea per la leadership ambientale nel settore alimentare.
"Centrica Business Solutions contribuisce fortemente alla crescita e all'innovazione del settore Food & Beverage da più di trent'anni. Questa ricca esperienza le permette di aiutare al meglio le grandi organizzazioni che desiderano avere il controllo della produzione dell'energia in modo da non doversi più preoccupare del fabbisogno di calore ed elettricità." Christian Stella, Centrica Business Solutions
Risparmio sui costi dell'energia, riduzione delle emissioni e aumento della resilienza aziendale. La cogenerazione è sicura, flessibile ed economicamente vantaggiosa.
Gli impianti di solare fotovoltaico chiavi in mano di Centrica Business Solutions danno nuova forza…
L’impianto dell'esercito britannico da 2,3 MW, con oltre 4.000 pannelli, aiuta il Regno Unito a…
Centrica Business Solutions ha realizzato uno dei più grandi impianti di stoccaggio di energia in…
Registrati per ricevere la nostra newsletter mensile e aggiornamenti su:
Iscrivendoti riceverai subito un contenuto esclusivo.
Cliccando su ‘Iscriviti’ acconsenti all’invio della newsletter mensile Centrica Business Solutions e di altre informazioni sui temi indicati. Potrai cancellare la tua registrazione in qualsiasi momento. Per saperne di più, leggi la nostra informativa sulla privacy.
