L’impronta di Zhermack nel settore dentale: D.Lgs. 102/14 e diagnosi energetiche

Zhermack, fondata a Badia Polesine (RO) nel 1981 e parte del gruppo Dentsply Sirona dal 2009, si distingue come centro di eccellenza per la fornitura internazionale di materiali e soluzioni all’avanguardia per i settori dentale, industriale e del benessere, attraverso la produzione di siliconi e alginati.

Con un forte retaggio di innovazione, Zhermack contribuisce alla visione di Dentsply Sirona di trasformare l’odontoiatria per migliorare la salute orale a livello globale. L’azienda, che nel 2021 ha celebrato il suo 40° anniversario, opera con un forte senso di responsabilità etica e un impegno costante per la qualità. È certificata, infatti, secondo gli standard ISO 13485, MDSAP e MDR per i sistemi di gestione della qualità e vanta certificazioni di prodotto per i propri dispositivi medici. Inoltre, pone grande attenzione anche alla salute, sicurezza e ambiente (HSE), con le certificazioni ISO 45001 e ISO 14001, e partecipa attivamente a progetti di sostenibilità e iniziative di diversità e inclusione.

In linea con il proprio impegno per la sostenibilità e l’efficienza, Zhermack si confronta con la necessità di adempiere agli obblighi del Decreto Legislativo 102/14 in materia di diagnosi energetiche. Ha valutato, pertanto, una soluzione che consentisse un monitoraggio energetico dettagliato del sito produttivo di Badia Polesine per essere conforme alla normativa e che, allo stesso tempo, risultasse di facile implementazione e gestione interna, per ridurre al minimo i costi e le interruzioni operative.

Conformità alla normativa e visibilità dei consumi energetici

Il Decreto Legislativo 102/14 impone alle aziende l’obbligo di effettuare diagnosi energetiche e di adottare misure per migliorare l’efficienza energetica. Per Zhermack, ciò significava la necessità di un sistema in grado di tracciare con precisione i consumi energetici a livello di singola linea produttiva e di singolo macchinario, al fine di individuare le aree di maggiore spreco e le opportunità di risparmio dello stabilimento produttivo di Badia Polesine.

Lo stabilimento, che impiega circa 300 persone, rappresenta un pilastro fondamentale per Zhermack. È dotato, infatti, di tecnologie avanzate per la sintesi di polimeri, catalizzatori e agenti di reticolazione, consentendo un controllo diretto sulle proprietà dei materiali. La produzione è altamente automatizzata, garantendo la coerenza e l’affidabilità delle soluzioni.

In termini di volumi, Zhermack gestisce numeri significativi: ogni mese vengono sintetizzati 98.000 kg di materiale di partenza, e ogni giorno vengono riempite 17.000 siringhe di A-silicone e lavorati 30.000 sacchetti di alginati, con una produzione giornaliera di 21.000 kg di siliconi.

Per monitorare l’energia elettrica utilizzata per i macchinari della linea di produzione e per i sistemi di raffrescamento e raffreddamento degli uffici, Zhermack, in collaborazione con Didelme Sistemi, ha scelto di implementare la piattaforma Panoramic Power di Centrica Business Solutions.

Questo sistema di intelligenza energetica si basa su una rete di sensori wireless che monitorano in tempo reale il flusso di energia elettrica. I sensori, compatti e facili da installare, vengono posizionati sui quadri elettrici esistenti, misurando corrente e tensione senza richiedere modifiche invasive all’impianto. I dati raccolti dai sensori vengono poi trasmessi a dispositivi “bridge” che li inviano a una piattaforma cloud-based. Questa piattaforma consente di visualizzare e analizzare i consumi energetici in modo intuitivo e dettagliato, fornendo reportistica personalizzata e allarmi in caso di anomalie.

In questo modo, l’azienda è riuscita a monitorare i tre trasformatori principali, i cinque gruppi frigo utilizzati per la climatizzazione dei locali, alcuni macchinari per la produzione (miscelatori e linee di confezionamento), i sistemi centralizzati di trattamento dell’aria, utilities come illuminazione e centraline di alimentazione degli uffici, compressori dell’aria, un refrigeratore dell’acqua di processo e il contatore del gas per la caldaia industriale.

Un aspetto cruciale per Zhermack è stata la facilità di installazione del sistema. L’azienda è stata in grado di installare autonomamente e in soli 3 giorni l’intera infrastruttura, composta da 114 sensori e 9 dispositivi bridge. Questo ha permesso di ridurre drasticamente i costi di implementazione, eliminando la necessità di interventi esterni e minimizzando al contempo le interruzioni delle attività produttive. La semplicità del sistema ha consentito al personale di Zhermack di acquisire rapidamente le competenze necessarie per l’installazione e la gestione, garantendo un’autonomia completa.

Maggiore visibilità energetica ed efficienza operativa

L’implementazione di Panoramic Power ha portato a numerosi benefici per Zhermack. Oltre alla conformità normativa, in quanto la soluzione fornisce all’azienda i dati energetici dettagliati e accurati necessari per effettuare diagnosi energetiche complete e conformi ai requisiti del D.Lgs. 102/14, Panoramic Power ha consentito a Zhermack di ottenere una visibilità senza precedenti sui propri consumi energetici. 

L’azienda ora può monitorare i consumi a livello di singolo macchinario, linea produttiva o area specifica dello stabilimento, identificando con precisione le fonti di spreco e le opportunità di ottimizzazione. La facilità d’uso del sistema e la disponibilità di dati in tempo reale consentono a Zhermack di gestire in modo più efficiente i propri processi produttivi e di identificare eventuali anomalie o inefficienze operative, ottimizzare i cicli di produzione e ridurre i tempi di fermo macchina.

Ad esempio, il sistema ha confermato un’intuizione relativa all’aria compressa: è stato possibile visualizzare e quantificare l’impatto delle perdite sulla produzione totale, il consumo energetico necessario per compensarle e la possibilità di attuare strategie di riduzione delle perdite durante i periodi di inattività. Questa precisa conoscenza dei consumi consente a Zhermack di implementare interventi mirati per migliorare l’efficienza energetica, con conseguente riduzione dei costi, minore impatto ambientale e aumento della competitività.

Un approccio proattivo alla gestione dell’energia

La collaborazione tra Zhermack, Didelme Sistemi e Centrica Business Solutions, attraverso l’implementazione della soluzione Panoramic Power, rappresenta un esempio virtuoso di come soluzioni di intelligenza energetica possono supportare le aziende nel perseguire obiettivi di sostenibilità e competitività. Zhermack ha così adempiuto al D.Lgs. 102/14 e ottenuto una maggiore consapevolezza dei propri consumi, creando valore a lungo termine attraverso una gestione energetica proattiva.